(Imagem ilustrativa)

Perfeito para elaborar  muffins, queques. Sabor tradicional e excelentes resultados.

Quantidade: 15kg.

Receita recomendada:

1000 gr    Mapri Muffins

0,4 lt        Óleo

0,4 lt        Água

Modo de preparação: Juntar todos os ingredientes na cuba da batedeira. Bater com a raquete, em velocidade média, 4 a 5 minutos. Se der descanso à massa antes da cozer, obeterá melhores resultados.

Cozer Muffins: Para unidades de 60g, 180ºC a 190ºC, cerca de 18 minutos.

Cozer Queques: Para unidades de 60g, 220ºC a 240ºC, cerca de 18 minutos, com botões do forno em 3 no lar e 0 ou 1 no teto. Ápos 5 minutos de cozedura abrir o ar do forno. Quando os queques começaram a ganhar cabeça, inverta a posição dos botões.

Cozer Madalenas: Para unidades de 45g, 220ºC a 240ºC, cerca de 15 minutos.

Cozer Bolo de arroz: Para unidades de 60g, 180ºC a 200ºC, cerca de 20 minutos, com os botões do forno em 1 no lar e 2 no teto.

Ingredientes: Açúcar, amido de TRIGO, farinha de TRIGO, amido modificado, óleo de palma, soro de LEITE em pó, levedantes: E450, E500; Emulsionantes: E481, E472e, E472b, E475; Sal, aromas, espessante E415, xarope de glucose, LEITE em pó desnatado 

Conservação: Produto fechado na embalagem. Guardar num local fresco e seco.