Merengue em pó extra branco. Também é perfeito para cobrir e decorar bolos e também pode ser usado para estabilizar o creme de manteiga.

Quantidade: 300 gr

Modo de utilização:

Para fazer merengues perfumados e pavlova: Bata 300 g de mistura com 90 g de água quente durante cerca de 10 minutos até ficar firme. Transfira a mistura para um saco de pasteleiro e forme pequenos tufos numa folha de papel vegetal. Cozer durante cerca de 2 horas num forno pré-aquecido a 60-80°C. (*Aproximadamente 80 merengues com um diâmetro de 2,5 cm).

Perfeito para cobrir e decorar bolos: bata 300 g de mistura com 90 g de água quente até obter a consistência desejada. Poderá fazer decorações com uma textura firme mas suave ao paladar.

Ideal para estabilizar o creme de manteiga: utilize a sua receita habitual e adicione 30 g de mistura por 500 g de manteiga. Obterá um creme de manteiga perfeito!

Ingredientes*: açúcar, proteínas do LEITE, maltodextrina, sal, aromatizante, regulador de acidez: ácido cítrico.

Pode conter: Ovos, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, sésamo, dióxido de enxofre e seus derivados.

Declaração nutricional (média por 100 gr): Valor energético 692 kJ - 398 kcal; Gordura 0 g, dos quais ácidos gordos saturados 0 g; Hidratos de carbono 98 g, dos quais açúcares 98 g; Proteína 0,8 g; Sal 0,243 g; Fibra 0 g.

Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e de fontes de calor.

* O fabricante é responsável pela composição do produto. Devido às possíveis alterações, recomendamos que verifique a composição do produto diretamente na embalagem.