(Imagem ilustrativa)

Perfeito para elaborar pão de ló, tortas e formas. Sabor tradicional e excelentes resultados.

Quantidade: 5kg

Receita Recomendada:

"Pão-de-ló": Biscuit: 1000g; Ovos: 750gr (+/-15); Água: 100gr; Açúcar: entre 0- 100 gr.

Tortas e Entremeios: Biscuit: 1300gr; Ovos: 1000gr (+/-20); Água: 250gr; Açúcar: entre 0- 100 gr.

Modo de preparação: Na batedeira juntar o biscuit, os ovos (o açúcar) e a água. Misturar todos os igredeientes em alta velocidade, durante mais ou menos 8 minutos. Colocar a massa nas formas e cozer entre 180ºC a 200ºC o "Pão-de-ló" e Entremeios entre 230ºC a 250ºC as pastas para tortas.

Ingredientes: Açúcar, farinha de TRIGO, amido de TRIGO, LEITE magro em pó, maltodextrina, emulsionantes E471, E472, E477, levedantes químicos (E450, E500), sal e corantes (E102, E110).

Informação nutricional por 100g: Energia 268 kcal; Humidade (máx) 8%. Proteínas (típico) 2%; Hidratos de carbono (típico) 58%; Lactose (típico) 3%; Sal 0,6%; Açúcares (típico) 56%. Lípidos (típico) 4%; Ácidos gordos saturados (típico) 2%.

Conservação: Produto fechado na embalagem. Guardar num local fresco e seco.